การหมักปุ๋ยอินทรีย์
หลักการหมักแบบแอโรบิกใช้โดยหอหมัก“ จัสมิน” ซึ่งจุลินทรีย์จะกินสารอินทรีย์และโปรตีนตกค้างเป็นอาหารภายใต้อุณหภูมิความชื้นและสภาวะออกซิเจนที่อุดมสมบูรณ์เพื่อทำซ้ำอย่างรวดเร็ว สารอินทรีย์โปรตีนและออกซิเจนถูกใช้โดยจุลินทรีย์ในการผลิตแอมโมเนีย CO2 และไอน้ำ ในเวลาเดียวกันจะมีการปล่อยความร้อนจำนวนมากเพื่อเพิ่มอุณหภูมิในหอ เมื่ออุณหภูมิอยู่ที่ 45-60 ℃จะช่วยให้จุลินทรีย์เจริญเติบโตและเผาผลาญอาหาร เมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 60 ℃สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียเชื้อโรคไข่พยาธิและสารอันตรายอื่น ๆ ในของเสีย หอคอยยังสามารถปรับสมดุลสภาพความเป็นอยู่ของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เช่นอุณหภูมิความชื้นและค่า pH เพื่อผลิตปุ๋ยอินทรีย์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแก้ปัญหามลพิษจากของเสียอย่างสมบูรณ์และทำให้แน่ใจว่าการพัฒนาอย่างยั่งยืนของฟาร์มขนาดใหญ่