หอหมักทรงกลม
หอหมักทรงกลม Myande ใช้หลักในกระบวนการหมักแบบใช้ออกซิเจน ในกระบวนการหมัก สามารถควบคุมการระบายอากาศอัตโนมัติ ควบคุมอุณหภูมิ ควบคุมความชื้น และควบคุมสภาพแวดล้อมการหมักอย่างแม่นยำเพื่อตอบสนองการเติบโตของแบคทีเรียที่ใช้ออกซิเจน เช่น แอสเปอร์จิลลัส สปอร์ และยีสต์ และสามารถส่งเสริมให้แบคทีเรียที่ใช้ออกซิเจนสร้างเมแทบอไลต์ในกระบวนการเติบโตและทำงานได้ดีขึ้นบนสารตั้งต้นการหมัก เตียงวัสดุเป็นแผ่นหมุน เมื่อทำงาน แผ่นใหญ่จะหมุนเพื่อทำการป้อนวัสดุอัตโนมัติ ระบายวัสดุ กระจายวัสดุ และพลิกวัสดุ มีระบบหมุนเวียนอากาศและระบบพ่นความชื้นเพื่อให้สภาพแวดล้อมออกซิเจน อุณหภูมิ และความชื้นที่เหมาะสมสำหรับการหมักแบบใช้ออกซิเจน