Aug 12, 2025
เมื่อวันที่ 7 ถึง 8 สิงหาคม 'การประชุมประจำปีครั้งที่ 3 และการประชุมแลกเปลี่ยนพัฒนาอุตสาหกรรมของสาขาน้ำมันพืชแห่งสมาคมวิสาหกิจนำทางการเกษตรของจีน' ซึ่งจัดโดยสาขาน้ำมันพืชและดำเนินการโดย Myande Group ได้จัดขึ้นอย่างประสบความสำเร็จที่หยางโจว การชุมนุมอันยิ่งใหญ่นี้รวบรวมผู้นำจากหน่วยงานอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม นักวิชาการ และตัวแทนจากวิสาหกิจแปรรูปน้ำมันหลักในประเทศเพื่อหารือเกี่ยวกับกลยุทธ์การพัฒนาอุตสาหกรรมน้ำมันพืชและวางแผนพิมพ์เขียวสำหรับอนาคต
การประชุมเริ่มต้นขึ้นเวลา 8:30 น. ในวันที่ 8 ที่โรงแรม Yangzhou Zhongxing Tiancheng International โดยมีธีมหลักคือ 'นวัตกรรมนำทาง ร่วมกันสร้างอนาคตใหม่สำหรับอุตสาหกรรมน้ำมันพืช' การประชุมนี้มุ่งเน้นไปที่ประเด็นร้อนในอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีล้ำสมัย การเปิดงานอย่างเป็นทางการเริ่มต้นด้วยการกล่าวสุนทรพจน์โดยนาย Jin Qihong อดีตผู้อำนวยการสำนักงานบริการภาครัฐของคณะกรรมการกำกับและบริหารสินทรัพย์ของรัฐ (SASAC) รองประธานสมาคมวิสาหกิจนำทางการเกษตรอุตสาหกรรมของจีน และประธานสาขาความมั่นคงทางอาหาร รวมถึงนาย Wang Mu เลขาธิการคณะกรรมการพรรคและรองประธานกลุ่ม Myande การประชุมได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการหลังจากที่มีการนำเสนอรายงานโดยนาย Xiang Hai ประธานสาขาน้ำมันพืช
ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมที่การประชุมได้นำเสนองานวิจัยเชิงลึกในหัวข้อต่างๆ รวมถึงการวิเคราะห์แนวโน้มตลาดน้ำมันพืชในประเทศและต่างประเทศ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและอุปกรณ์ใหม่ในกระบวนการผลิตน้ำมันพืช และความก้าวหน้าในการวิจัยโภชนาการและสุขภาพเกี่ยวกับน้ำมันพืช งานนำเสนอเหล่านี้มอบข้อมูลเชิงลึกที่มีค่าสูงและแนวคิดการพัฒนาสำหรับผู้เข้าร่วมประชุม ก่อให้เกิดการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นอย่างมีชีวิตชีวาและผลลัพธ์ที่อุดมสมบูรณ์
ภายหลังการประชุม ผู้แทนทั้งหมดได้เดินทางไปเยี่ยมชมโรงงานอัจฉริยะของ Myande ร่วมกัน
ระหว่างการประชามติ มีการเปิดตัวโครงการสาธารณสุขที่สำคัญ—'การบริโภคน้ำมันพืชทางวิทยาศาสตร์นำสุขภาพสู่ล้านครัวเรือน'—อย่างเป็นทางการ ซึ่งได้รับความสนใจอย่างกว้างขวางจากผู้เข้าร่วมและสาธารณชน พิธีเปิดงานอันยิ่งใหญ่ไม่เพียงแต่จัดหาพื้นที่แลกเปลี่ยนระดับสูงสำหรับอุตสาหกรรมน้ำมันพืชและชี้ทิศทางการพัฒนาของอุตสาหกรรมเท่านั้น แต่ยังหมายถึงจุดเริ่มต้นของบทใหม่ที่อุตสาหกรรมนี้ให้บริการด้านสุขภาพของประชาชน
การส่งเสริมการแพร่หลายของแนวคิดการใช้น้ำมันทางวิทยาศาสตร์เป็นส่วนสำคัญในการบรรลุเป้าหมายเชิงกลยุทธ์ของ 'จีนสุขภาพดี' และเป็นความรับผิดชอบทางสังคมร่วมกันสำหรับองค์กรตลอดห่วงโซ่อุตสาหกรรมน้ำมันบริโภค องค์การอนามัยโลกเรียกร้องให้ทั่วโลกยกเลิกกรดไขมันทรานส์ที่ผลิตทางอุตสาหกรรมจากอาหารอย่างเป็นขั้นตอนภายในปี 2023 กฎระเบียบของสหภาพยุโรปกำหนดขีดจำกัดสำหรับเอสเทอร์ของไกลซิดิล (GE) ในน้ำมันพืชที่ 1.0 มก./กก. และที่ 0.5 มก./กก. สำหรับน้ำมันที่ใช้ในอาหารทารก พวกเขายังแนะนำให้กำหนดขีดจำกัดสำหรับเอสเทอร์ของ 3-โมโนคลอโรโพรเพน-1,2-ไดออล (3-MCPD) ในน้ำมันพืชที่ 1.25 มก./กก. และที่ 0.75 มก./กก. สำหรับนมผงสำหรับทารกและนมผงสูตรต่อเนื่อง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หน่วยงานกำกับดูแลตลาดจีนได้เสริมสร้างการกำกับดูแลตัวชี้วัดที่เกี่ยวข้องในน้ำมันบริโภคอย่างมีนัยสำคัญ
คุณเหลียงชุนซง หัวหน้าวิศวกรของศูนย์เทคโนโลยีวิศวกรรม Myande ได้แบ่งปันในการประชุมว่า ผ่านการปฏิบัติงานทางวิศวกรรมมา 22 ปี และการรับผิดชอบสายการผลิตน้ำมันหลากหลายชนิดทั้งในและต่างประเทศ Myande ได้แสวงหานวัตกรรมทางเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง โดยยึดหลักการ 'ผลิตน้ำมันมากขึ้น ผลิตน้ำมันที่ดีกว่า' Myande ได้พัฒนาเครื่องปฏิกรณ์แบบนาโนแควิเทชันและระบบกำจัดกลิ่นด้วยอุณหภูมิแปรผัน 'คู่ศูนย์และคู่ต่ำ' ซึ่งได้รับสิทธิบัตรการประดิษฐ์ การประยุกต์ใช้ระบบนี้สามารถเพิ่มคุณภาพน้ำมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ตัวชี้วัดคุณภาพเป็นไปตามมาตรฐานสหภาพยุโรปและข้อกำหนดการควบคุมคุณภาพระดับชาติที่เข้มงวดใหม่ ซึ่งช่วยเพิ่มความมั่นคงของคุณภาพผลิตภัณฑ์น้ำมัน
มายแอนด์ได้สั่งสมประสบการณ์อย่างกว้างขวางในเทคโนโลยีและอุปกรณ์การแปรรูปน้ำมันพืชที่แม่นยำ โดยผ่านการบ่มเพาะอย่างลึกซึ้งในด้านการแปรรูปน้ำมันเป็นเวลา 22 ปี ก้าวกระโดดจากผู้ตามสู่ผู้นำ ในการใช้งานจริง กระบวนการกลั่นที่ใช้อุปกรณ์สร้างโพรงระดับนาโนที่พัฒนาขึ้นโดยมายแอนด์ช่วยลดการใช้ออกซิเจนได้ 60% และลดกลีเซอรอลเอสเทอร์ในน้ำมันไร้กลิ่นลงกว่า 0.3 มก./กก. ระบบกำจัดกลิ่นแบบอุณหภูมิแปรผัน 'ศูนย์คู่และต่ำคู่' ลดผลกระทบจากอุณหภูมิสูงต่อน้ำมัน เวลาที่อยู่ในเครื่องทำความร้อนของหอกำจัดกลิ่นน้อยกว่า 30 วินาที เวลาแลกเปลี่ยนความร้อนสูงสั้นลง ความดันในหอกำจัดกลิ่นอยู่ที่ 0.5 ถึง 1.5 มิลลิบาร์ และประสิทธิภาพการกำจัดกรดสูงขึ้น ซึ่งช่วยลดการเกิดสารอันตราย เช่น กรดไขมันทรานส์ เอสเทอร์ 3-MCPD และกลีเซอรอลเอสเทอร์ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เทคโนโลยีทั้งสองนี้ประสบความสำเร็จในการทำให้ 'กรดไขมันทรานส์เป็นศูนย์' ในการแปรพืชน้ำมันหลายชนิด โดยมีระดับกลีเซอรอลเอสเทอร์และเอสเทอร์ 3-MCPD ดีกว่ามาตรฐานสหภาพยุโรป ช่วยยกระดับคุณภาพน้ำมันอย่างมีนัยสำคัญ